怎么操作小麦磨面机才能减少对面粉营养的破坏?

　　怎么操作小麦磨面机才能减少对面粉营养的破坏?在使用小麦磨面机生产面粉时，若各系统的参数调节不合适，操作方法不当，则会导致机器的运行状态不佳，还会导致面粉中的营养成分严重流失，降低面粉质量。那么。怎样操作小麦磨面机，才能将对面粉的破坏程度降到最低呢?

　　在小麦磨面机的制粉过程中，要做到以下几点：①合理把握润麦时间，使小麦的加工状态最佳。②磨粉机的轧距不宜调的过紧，应适当放松。③机器的筛网配备不要太密。④要及时更换小麦磨面机的磨辊。⑤在加工过程中，磨粉机的物料要分布平衡。做到以上这些，就能最大化的保证面粉营养不被破坏。

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